高野豆腐のお手軽ピザ（2人分）

1. 戻した高野豆腐をしっかり水切りし、厚さを半分に切る。
2. 高野豆腐をオーブントースターで2～3分焼く。
3. トマト、ピーマンは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
4. 高野豆腐にトマトソースを塗り、③の野菜とベーコンをのせてチーズをかける。
5. オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。