ちりめんジャコとしょうがの常備菜
recipe
生姜レシピで温まろう♪
〇クルミを入れてもおいしいです。
〇彩りでニンジン、インゲン豆をさっとゆがいて入れてもよいです。
材料
ちりめんジャコとしょうがの常備菜
| ちりめんジャコ | 200g |
|---|---|
| ごま | 大さじ3 |
| しょうが | 大きめ1個 |
| 酒 | 180cc |
| しょうゆ | 少々 |
作り方
-
ちりめんジャコとしょうがの常備菜
- ちりめんジャコを鍋（フライパン）に入れ、酒を入れて煎る。
- 少し水分が残っている時に、ゴマ、しょうがの千切りを入れて火を通し、水分をとばす。
- 味をみて、しょうゆは好みで入れる。
一口メモ
ごはんのおかずに生姜パワーで身体も心も温めよう♪